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Guinness World Record, ecco la torta più grande del mondo. Tra i partecipanti, anche una delegazione calabrese

la torta più grande del mondo a forma di stivale La squadra italiana delle 300 Cake Designer ce l'ha fatta a battere il record mondiale della torta scolpita più grande del mondo, prima detenuto dall'Inghilterra. E tra i partecipanti c'era anche una delegazione della Calabria che ha preso parte alla preparazione. Il mega dolce, a forma di stivale, è lungo 16,46 metri, largo 13,94, e alto 54 centimetri. Più di tre tonnellate di peso, 230 metri quadrati di pan di spagna, glassa, e con i monumenti più importanti delle principali città italiane realizzati in fondente di zucchero. A dichiarare il superamento del record mondiale, domenica sera, a Milano, dopo 4 giorni di lavoro, dal primo al 4 di ottobre, è stato il giudice Lorenzo Veltri. Un annuncio accolto con l'immaginabile tripudio dalle cake designer e da Surelis Vazquez, presidente dell’ANCDI, seguito dal taglio di 12 mila e passa fette distribuite ai visitatori di Hobby Show, la manifestazione della Fiera di

IL RECORD La torta scolpita più grande del mondo. Pronte le cake designer per la sfida da guinness che si terrà a Milano dall'1 al 4 ottobre. Presente anche la squadra calabrese

MILANO – Sono pronte e cariche per battere il primato della torta decorata più grande del mondo, attualmente detenuto dall'Inghilterra. Del resto, hanno già dimostrato di essere una squadra affiatata nella prova generale che le ha viste protagoniste a Milano a fine marzo scorso. Tra le le 300 cake designer, o sugar artist e pasticceri - coordinati dall’ANCDI, l'Associazione Nazionale Cake Designers Italia, e da Cake&Cake, azienda italiana di riferimento nel settore della decorazione dolciaria – che si cimenteranno nella prova da guinness, dal primo al 4 ottobre a Milano, ci sono anche le nostre artiste calabresi. Si chiamano: Patrizia Sulla, Giusy Vescio, Alessia Saporito, Floriana Crucitti, Anna Alecce, Filomena Tucci, Giusy Capone, Caterina Settimo, capitanate da Daniela Amendola, delegata regionale dell'Ancditalia Calabria. Dovranno, insieme al resto del team, realizzare una torta maggiore di 120 metri quadrati, per una tonnellata di peso, avente

Cake designers di Calabria per battere il guinness della torta più grande del globo

C ontinua l'avventura dell'Associazione Nazionale Cake Designers Italia che tra qualche mese proverà a realizzare la torta decorata più grande del mondo e battere il primato attualmente detenuto da un dolce di 120 metri quadrati realizzato in Inghilterra. Per ora, quella tenutasi negli ultimi giorni di marzo al MiCo di Milano, nell'ambito del Cake design festival, uno degli eventi di lancio di Expo 2015, è stata solo un'anteprima, una prova generale in preparazione della gara vera e propria di metà ottobre. In una maratona di due giorni, 175 cake designers coinvolti nell'iniziativa, provenienti da tutta Italia e suddivisi in team regionali, hanno proposto i loro progetti in scala mignon, poi selezionati da una giuria, e quindi assemblati in una unica miniatura di 7 metri, a base di pan di spagna, dell'intero Stivale. Solo la diciassettesima parte del mega dolce – più o meno intorno ad una tonnellata, almeno 12 mila le porzioni - che invece sarà realizzato